تکنولوژی تولید بیسکویت و کراکر: استاد محمد احسنی خیابانی

مدرس: استاد محمد احسنی خیابانی درس: تکنولوژی تولید بیسکویت و کراکر توضیحات: دانشگاه ایثارگران پارس دانشجویان عزیز لطفاًفصل های ذیل را مطالعه نمایند جلد یک کتاب فصل اول صفحه 6 الی 82 جلد دوم کتاب فصل اول صفحات 22 الی 27 و 34 الی 57 فصل دوم صفحه 85 الی 103 فصل سوم صفحه...